· Mengolah hidangan khusus dan fusion food indonesia,kontinental,dan oriental
· Penyajian makanan dan table manner
· Mengolah produk bakrey pastry
· Membuat produk makanan kreatif dan inovatif
· Memasarkan dan menjual produk (Kewirausahaan)
KOMPETENSI KEAHLIAN TATA BOGA
· Mengolah hidangan khusus dan fusion food indonesia,kontinental,dan oriental
· Penyajian makanan dan table manner
· Mengolah produk bakrey pastry
· Membuat produk makanan kreatif dan inovatif
· Memasarkan dan menjual produk (Kewirausahaan)
